Pranzo di Natale
Lunedì 25 Dicembre 2017

Entrèe con aperitivo di Benvenuto

Rotolo di faraona alle verdure con polenta al basilico

Tortello ripieno di cotechino su vellutata di pearà e zucca fritta

Risotto con porcini, tartufo e stinco di vitello

Sorbetto sedano verde

Guancia di manzo brasata all’Amarone con crema di patate allo zafferano e porro fritto

Mousse al pistacchio di Bronte e panna cotta

Vini del territorio
Prosecco doc_Torresella
Valpolicella Castelliere delle Guaite_Montresor
Amarone Riserva del Fondatore_Montresor

€ 70,00 p.p.
(bevande incluse)

12.30 Arrivo degli Ospiti
13.00 Inizio del pranzo


Il Menù di Natale(pdf)