Ristorante Maffei
Un cucina tipica e raffinata perfetta per esaltare al meglio, all'insegna della convivialità ed eleganza, la migliore tradizione italiana.
Ristorante Maffei è parte del DO IT BETTER Group - www.doitbettergroup.it
Guancia di manzo brasata all' Amarone con crema di patate allo zafferano e porro
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Braised beef cheek with Amarone wine, saffron potato sauce, fried leek
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Braised beef cheek with Amarone wine, saffron potato sauce, fried leek
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Prenotazioni:
☎＋39 0458010015 📩info@ristorantemaffei.it
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☎＋39 0458010015 📩info@ristorantemaffei.it
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Bavarese delicata con gelée al frutto della passione e cremoso al cioccolato bianco
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Delicate bavarian with passion fruit gelée and creamy white chocolate
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Delicate bavarian with passion fruit gelée and creamy white chocolate
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Risotto con crema di basilico, crudo di gamberi rossi e lime
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Risotto with basil cream, raw red shrimps and lime
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Risotto with basil cream, raw red shrimps and lime
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Black cod con cipolla rossa caramellata, crema di pinoli e alghe fritte
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Black cod with caramelized red onion, pine nuts cream and fried seaweed
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Black cod with caramelized red onion, pine nuts cream and fried seaweed
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Prenotazioni:
☎＋39 0458010015 📩info@ristorantemaffei.it
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☎＋39 0458010015 📩info@ristorantemaffei.it
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